Caciotta di Capra al Peperoncino Bio – Nike

12,00 IVA inclusa

Nike è la caciotta di capra al Peperoncino ottenuta da latte crudo biologico. Venduta in comode confezioni da circa 300 grammi sottovuoto, che permettono di mantenere a lungo la inalterata la freschezza del formaggio. Ottimo da gustare in compagnia davanti a un camino e con un buon bicchiere di barbera…

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Descrizione

Nike è la nostra caciotta di capra al peperoncino biologica a latte crudo, con aggiunta di caglio microbico, adatto anche per chi segue una dieta vegetariana, e fermenti selezionati. Consigliata a chi vorrebbe conoscere meglio i formaggi di capra, perché dal gusto gentile. La pasta può presentare delle occhiature. La caciotta dopo aver messo la
crosta viene fatta riposare per circa un mese sotto il peperoncino, conferendo così al formaggio tutte le proprietà benefiche della spezia. Il peperoncino è un ottimo alleato contro le malattie cardiovascolari ed è l’ antisettico per Rappresenta i 4 tipi di caciotte aromatizzate biologiche che le fattorie sisagro possono offrire: Caciotta al peperoncino, caciotta all'erba cipollina, caciotta al pistacchio, caciotta curcuma e pepeeccellenza. Ottimo da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Venduta in confezione sottovuoto da 300 grammi. Prezzo al kg €25,00

Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto: valori energetici 320 Kcal; grassi 21,5 g; grassi saturi 15,11 g; proteine 28,5 g; carboidrati 1,4 g; zuccheri <0,04 g; sale 2,17 g.