Descrizione
L’olio extra vergine d’oliva Le Casette è prodotto nella nostra Fattoria Le Casette di Vetulonia, in Toscana. Vetulonia è una frazione del comune di Castiglione della Pascaia.
E’ un olio ottenuto da olive di varietà Leccino, Moraiolo, Pendolino, tipiche della campagna di Grosseto. Nel nostro podere abbiamo circa 1000 piante che ogni anno ci regalano delle profumate olive.
Le loro caratteristiche si sprigionano tutto nell’olio evo Le Casette che risulta fruttato e di un colore verde intenso: in bocca rilascia sentori di erba appena falciata e carciofo. E’ un olio davvero equilibrato.
