Fattoria Le Casette

La nostra Fattoria le Casette è a Castiglione della Pescaia, in frazione Vetulonia, nella poetica Toscana.

Vetulonia, per gli etruschi Vatluna, sorge a 300 metri sul livello del mare, a 20 km da Grosseto e a 20 Km da Castiglione della Pescaia. E’ meta di escursioni culturali perchè nel suo territorio dominano i ritrovamenti etruschi. E’ facile poter visitare le necropoli. Ma Vetulonia è anche conosciuta per le sue imponenti architetture militari come il Castello Colonna, che risale al VII secolo come proprietà dei vescovi di Lucca.

A Fattoria Le Casette coltiviamo olive, abbiamo circa 1000 piante, di varietà diverse: Leccino, Frantoio, Moraiolo e Pendolino. Con cui produciamo del fruttato olio extra vergine d’oliva dal color verde intenso. In bocca i sentori richiamano l’erba appena falciata e il carciofo. E’ un olio equilibrato.

L’olio di Fattoria le Casette è nella guida agli “extra vergini” di slow food del 2020 e si può acquistare dal nostro shop oppure contattandoci attraverso il fom dei contatti.