Descrizione
Caciotta da circa 450 gr al peperoncino.
Caciotta con 3 settimane di stagionatura, a pasta morbida con all’interno pezzetti di peperoncino che donano il caratteristico profumo. Il sapore del formaggio va ad ammorbidere la piccantezza del peperoncino.
Prodotto con solo latte di capra e peperoncino biologici
